Belépés
Narancslé
Bemegy két szőkenő a bioboltba.
Az egyik vesz egy színtiszta narancslevet.
Megkérdezi a társát:
-Figyelj csak ezt lehet melegen inni?
-Hát persze!
-Hisz oda van írva!Melegen ajánljuk......
Rózsa
... Idős házaspár a barátaiknál vacsorázik. Végeznek az étkezéssel, a két hölgy kimegy a konyhába mosogatni. A férjek beszélgetni kezdenek:
- Múltkor voltunk egy remek étteremben, nagyon jól főznek, melegen ajánlom Nektek is! - kezdi a vendég.
- Mi a neve? - így a házigazda.
Hosszas gondolkodás után megszólal a vendég:
- Hogy is hívják azt a virágot, amit az embe...
Csutortok
Hello.

Na mi is tortent tegnap?
Hat ugyan az, annyi kulonbseggel, hogy Brandon hamar megunta az uszast es DVD-t kellett neznunk. De ha nem neztem oda, egybol szolt, hogy ugyan legyek kedves nezni az o kedvenc mesefilmjet.
Aztan este vegre sikerult uncsitesom segitsegevel megcsinalnom ezt a blogot.
Egesz este toltottem fel a regi elmenyekkel.

Na ...
Császármorzsa
Hozzávalók 4 személyre:

1 tojás, 5 dg margarin, 5 evőkanál cukor, csipet só, 35 dg liszt, 10 dg darabolt dió, 5 dg mazsola, tej, 4 dl tejszín, 10 dg étcsokoládé.

Elkészítése:

A tojások sárgáját a cukorral, sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint és fokozatosan a tejet, lisztet úgy, hogy sűrű csomómentes maszszát kapjunk. Lazán hoz...
Kolbászos csirkenyársak
Hozzávalók (4 személyre): 8 felső csirkecomb, só, bors, 150 g lángolt kolbász, egy ágacska rozmaring, 2-3 szál kakukkfű, 8-10 zsályalevél, 15-20 citromfűlevél, 2 gerezd fokhagyma, 4 ek. olaj, 1,5 dl félszáraz fehérbor.
1. A felső combokat a bőr nélküli, belső oldalukon hosszában felvágjuk, kiemeljük belőlük a csontot, kissé kiverjük, besózzuk őket. A kolbászt héjának lehúzása ...
Sült csirke sajtmártással
Hozzávalók (4 személyre): 1 konyhakész csirke, 1 ek. pulykafűszersó, 2 ek. olaj, 1 nagy fej hagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, 0,5 dl száraz fehérbor, 100 g gouda/trappista/eidami sajt, 100 g füstölt sajt (karaván, oázis), 30 g vaj/margarin, 3 ek. liszt, 3 dl húsleves (kockából), 1 dl tejföl, só, őrölt fehér bors, szerecsendió, 1 dl tejszín, néhány fodros salátalevél, 1 szelet pir...
O.K?
...
Oké... 1



------------------------------------ ------------------------------------ --------

Oravecz Éva Csilla

...avagy felülírhatjuk-e saját állapotunkat

A klasszikus pszichoanalízis során a pszichológus többnyire úgy viselkedik, mint a vak, aki sötét szobában egy nem létező macskát kerget. A tranzakcióanalízis pragmatiku...
nyaralásunk!
A mi nyaralásunk augusztus 2-án indult!
Reggel elindultunk a több mint 600 km-rel messzebb elhelyezkedő szállásunkra!
Odafelé első megállónk a király-hágónál volt amit már sokszor láttunk de még most is megnéztük! Utánna a következő megálló az ebédlés volt. Utánna már csak ha v.kinek v.mi gondja volt akkor álltunk meg. Végül fél hat környékén megérkeztünk a Bucsin--tetőre...
Epres-krémes palacsinta
Hozzávalók (8 palacsintához):
100 g finomliszt, 2 tojás, egy csipet só, 2,5 dl tej, 1 ek. olaj, 1 ek. rum, 4 citromfű-/mentabóbita. A mártáshoz és a töltelékhez: 50 dkg eper, 10 + 5 dkg cukor, 1 citrom, 1 ek. étkezési keményítő, 1 tasak vaníliás pudingpor, 4 dl tej, 0,5 dl rum.
1. A palacsintákhoz simára keverjük a lisztet a tojásokkal, a sóval és a tejjel, lefedjük, 30 ...
A Kályha
A kályha a szoba sarkában állt. Régi dicsőségéről már csak gyengén aranyozott, kopott zöld cserepei árulkodtak. Tudta, hogy már nem sokáig van helye a sarokban. Hályogos szemeit bizonytalanul forgatta a szobában, szerette volna magával vinni otthona képeit, szerette volna, ha utoljára még mindent megnézhet, felidézheti azokat az időket, amikor még Ő volt a lakás egyik legfontosabb ...
Alkohol:)
Alkohol:)

Nélküled oly rút a világ,
Hidegek a nyári éjszakák.
Felhok gyulnek az égre és
Nem melegít már a napsütés.

De ha újra itt vagy velem,
Testem te tartsd melegen
Ne hagyj el, mindig bennem égj
Sose múljon el ez a szenvedély!

Értsd meg hát,
Ha nem vagy velem, úgy vágyom rád

Tudom, hogy vársz rám ...
Alma-mártás
...
Egy literes cserép vagy porczellán fazékba tegyünk forrni vizet.



Minden személyre fél almát tisztitsunk meg a héjától és vagdaljuk fél kockákba, a forró vizbe együtt az almával tegyünk kevés sót, cukrot és zöld petrezselyem-levelet egy fél kávéskanálnyit apróra vágva.

Ha az alma puhára megfőtt, készitsünk bele habarást: minden személyre szá...
Vegyes sütik
...

Szaggatott mézes

3 fél liter liszt 1 kévés kanál szódabikarbóna 2 ½ dl olvasztott méz diónyi vaj, fahéj szegfűszeg 2 tojás és tej az össze állításhoz, nyújtjuk, szaggatjuk és sütjük.

Mézes tészta öntve

5 tojássárgája 25 dkg cukor 5 dkg vaj 1 kanál kakaó egy kis fahéj szegfűszeg 7 kanál olvasztott méz ezt kikavarjuk habosra. A fehér...
Egresmártás
...
Hozzávalók:
fél kg egres,
12 dkg cukor,
fahéj,
citromhéj,
2 tojás,
2 kanál liszt.

A megtisztított egrest, a cukrot és a fűszereket kevés vízben főni tesszük, s amikor már majdnem puha, a tojásfehérjéből habot verünk, lazán elkeverjük a liszttel és a tojássárgájával, majd a forró egrest beleszedjük. Jól összekeverjük, hidegen és ...
Hollandi mártás
...
Hozzávalók:
12 db tojássárgája,
3 dl tejszín,
45 dkg vaj,
3 dkg só,
0,5 dkg Cayenne-i bors,
1 db citrom.

A hollandi mártás tejszínből, tojássárgájából és vajból készített mártás. A hollandi mártás többféle mártás alapja lehet. Önálló mártásként is felszolgálhatjuk. Vajat olvasztunk, tetejéről az írót eltávolítjuk,...
Darálós keksz
...

Hozzávalók:

15 dkg vaj vagy margarin
25 dkg porcukor
1/2 csom. sütőpor
1 csom. vaniliacukor
reszelt citromhéj
rum aroma
4 egész tojás
75 dkg liszt

Az olvasztott vajat vagy margarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a valiliát, a sütőport,a
4 tojást, ezután hozzádolgozzuk a lisztet.
Viszonylag ...
Hókifli
...
Hozzávalók:

30 dkg liszt
25dkg margarin
2 evőkanál 10 %-os ecet
4 evőkanál víz
kevés só
porcukor

Elkészítés:

Az összetevőket kézzel jól összegyúrni, egy éjszakán keresztül pihentetni. Pihentetés után kinyújtani 4-5 mm vastagra, kb. 5 centis kockákra vágni, közepére 1 db kimagozott meggyet, diót vagy kemény le...
Lili-kifli
...

Hozzávalók:

20 dkg vaj,
20 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor,
20 dkg túró,
kevés só,
lekvár.

A vajat a liszttel, amelyet előzőleg a sütőporral elkevertünk, a túróval és a sóval összegyúrjuk. Késhátvastagságúra kinyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral megkenjük, és összecsavarjuk. A ké...
Porhanyós perecek (gyors, nagy
...

1/2 kg lisztet elkeverünk 1 csomag Váncza-sütőporral és eldolgozzuk 25 deka zsírral, 2 egész tojással, 3 keményre főtt tojás elmorzsolt sárgájával, 1 csomag vanilincukorral, 15 deka cukorral és egy citrom levével. A tésztát deszkán jól meggyúrjuk és ujjnyi pálcikákat sodrunk, melyekből duplafonású pereceket formálva, zsírozott, lisztezett tepsiben szép sárgára sütünk. M...
Szilvás kifli
...

Hozzávalók:

1 doboz mirelit leveles-vajas tészta,
30 dkg szilvalekvár,
2 tojás,
kevés citromlé,
porcukor ízlés szerint.


A szilvalekvárra annyi citromlevet öntünk, hogy jó
pikáns legyen, majd összekeverjük. (Ha a lekvár nagyon
kemény, akkor még egy-két evokanál vizet is
hozzáönthetünk, és a lekvárt ki...
1 2 3 .........348 349 .....523 524 .....696 697 698 
Címkék: Oravecz Éva Csilla, egyik vesz, színtiszta narancslevet, barátaiknál vacsorázik, konyhába mosogatni, férjek beszélgetni, remek étteremben, regi elmenyekkel, tojások sárgáját, olvasztott margarint, ágacska rozmaring, felső combokat, kolbászt héjának, klasszikus pszichoanalízis, pszichológus többnyire, több mint, király-hágónál volt, következő megálló, ebédlés volt, palacsintákhoz simára, szoba sarkában, lakás egyik, nyári éjszakák, literes cserép, forró vizbe, almával tegyünk, alma puhára, össze állításhoz, megtisztított egrest, fűszereket kevés, tojásfehérjéből habot, forró egrest, hollandi mártás, írót eltávolítjuk, olvasztott vajat, porcukorral habosra, összetevőket kézzel, éjszakán keresztül, sütőporral elkevertünk, sóval összegyúrjuk, egyes darabokat, citrom levével, tésztát deszkán, szilvalekvárra annyi, lekvár nagyon, felszolgálhatjuk, tojásfehérjéből, tojássárgájából, pszichoanalízis, tojássárgájával, vanilincukorral, hozzádolgozzuk, hozzáönthetünk, palacsintákhoz, pulykafűszersó, kávéskanálnyit,
© 2013 TVN.HU Kft.